餃子作ったデス(禁煙40日目)

＜1日1回ポチッおねがい
今日も出汁巻き卵を作ろうと、
材料のタマゴを買いに行ったところ、
そういえば、息子が餃子作りなら手伝うって、
いってたなぁ…
ということで、餃子の材料も買い込んでしまい、
とても重たくなってしまいました。
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スーパーから帰って、とりあえず出汁巻き卵を作って、
餃子の種作りです。
今回はいつ食べても、
生徒さんにニンニク臭くないようにするため、
ニンニクは抜きです(笑)
変わりに、中華系のだしやらソースやらで、
風味は中華風、
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実は昨日JAで買ってきた肉屋の餃子とやらが、
とてもイマイチだったので、
ダイエット効果も期待して、
ミンチは最小限、ど野菜状態にして、
ボールに2杯の種を作ってしまいました。
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息子にも手伝わせて、
餃子を包む作業をして、
とりあえず本日は108個作成、
ボールに1つ種が残っているので、
あした、もう100個包みます。
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で、
早速焼いて、みんなで餃子パーティ状態です。
味の方はというと、
自分で作っておいて言うのはなんなんですけど、
旨いんですよこれが…
少なくとも、昨日のJAの肉屋の餃子よりは旨いんです。
息子は言葉少なに、30個は食ってましたネェ…
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でも「この餃子売れそう？」と
なにげに聞いてみたところ、
誰も答えてくれず、
息子に「☆何個？」と聞いたら、
「ん〜☆2.5個」だそうです(笑)
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そうそう、実は本日深川教室の生徒さんに、
市場から直の生牡蠣をいただいたので、
これまたおいしく頂きました。
洗わずに2個、洗ってポン酢で5個、
これまた旨いのなんのって、
今が旬ですもんねぇ…
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ということで、
高級品は一つも無いですけど、
晩ご飯は旨い旨い晩ご飯になりました。
満足！満足！！
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そうそう、禁煙は順調に進行中で、
40日目になりました。
今日はいつになく、
他人のタバコに接近する機会が多かったですけど、
吸いたいとは思いませんでしたネェ…
かといって、臭いが鼻について、気分が悪くなるなどということは、
さらさらなく、
普通にタバコとにおいがするなぁ…って感じです。
自分が吸っていたタバコに近い煙の臭いだと、
ん〜いい臭いと思ってしまいました(笑)
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